こんにちはヒマワリーヌです！
今回は、今年度初の就労カフェの様子についてご紹介😚🎉
新年度スタートのひまわりカフェメニューは〜😆⁉️
なんと、ハンバーグ定食〜⭐️⭐️⭐️
人気の定番メニューですね🥳
ヒマワリーヌも大好きです🤩♪
それに加えて、「定食」なので、付け合わせメニューも！
ポテトサラダとミネストローネと、デザートにバナナ🍌までついてきています😋
料理を見る前からわくわくが止まりませんね☺️
小学生ひまわりっ子たちは、いつもの通り午前中は各々で過ごします。
今回は、今後開催されますひまわり音楽会に向けての練習をしました🎶
まだまだ内容はシークレット🤫ですので、音楽会についてはお楽しみにお待ちください😆⭐️
音楽会練習が終わったら、お客さん役の小学生ひまわりっ子はひまわりカフェへレッツゴー💨
到着すると、店員さん（姪浜校ひまわりっ子）から「いらっしゃいませ！何名様でしょうか？」と元気な挨拶が‼️
ハキハキしていてとっても気持ちの良い挨拶だと、こちらも明るい気分になれます😊
「６名です！」
と答える小学生ひまわりっ子も、こちらも慣れたもの。最初のうちは、グループで誰が行く？◯◯さん行く？となかなか人数を答える役が決まらなかったこともありましたが、今では結構スムーズに「じゃあ僕行くよ」と言葉があがることも😌
席に通されると、みんなそれぞれきちんと着席🪑
オーダー用紙にご飯の量を明記して、店員さんを呼びます。
ちょっと直接店員さんを「すみませーん」と呼ぶのには抵抗があるようですが、ひまわりカフェには呼び鈴があります😉
オーダーを通すと、ほどなくして料理が運ばれてきました。とっても早い料理の到着にびっくり😲
美味しいハンバーグと副菜を楽しみました🌟
そんなハンバーグ定食ですが、なんと、付け合わせのレタスやハンバーグに入っている玉ねぎはひまわりの畑で採れたものです😲
ひまわりっ子と職員で大事に育てた野菜が堪能できます。畑作業も、経験のしたことないばかりですが、野菜の育て方や難しさもみんなで学ぶ事ができました😊
実は、ひまわりっ子の中には玉ねぎが苦手な子もいるのですが、そんなひまわりっ子のためにキッチン担当はしっかりとみじん切りのチョッパーを使用して細かくしてくれていました。その甲斐あって、中に玉ねぎが入っていることに気づかず、知らず知らずのうちに克服しているのでした……(笑)
姪浜校のひまわりっ子は、実は就労カフェ当日ではなく事前に努力を重ねています😆
姪浜校でお冷を出す練習をしたり、キッチン担当のひまわりっ子は作る工程をメモして覚えたりとしっかり事前準備をしてきました。
ホールの担当ひまわりっ子は、自分の仕事があまり無い時間帯には、キッチンの職員に「何か手伝えることありますか？」と自ら訪ねてきたりなど仕事に対する真摯な姿勢が感じられました😊
次回も同じくハンバーグ定食を作ります。改良を出来るところは改良をして、作業工程に慣れていきます😉
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放課後等デイサービス ひまわり
田隈校
福岡市早良区野芥２丁目４７－１２
ＴＥＬ：０９２－４０７－２４６２
生の松原校
福岡市西区生の松原３丁目１６－２６
ＴＥＬ：０９２－４０７－０２８２
姪浜校
福岡市西区姪浜４丁目２２－３１
ＴＥＬ：０９２－４０７－７５９２
☆見学・体験受付中☆
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